رنگ‌های افزودنی تهدیدی برای سلامتی/حسن کرمی

جانشین‌کردن موادرنگی به‌جای رنگدانه‌های موجود در ماده‌ی غذایی که طی فرآیند حرارتی تجزیه و تخریب می‌گردند.